Remorques Frigorifiques : La Chambre Froide Mobile des Professionnels

Garantir le respect de la chaîne du froid lors de vos déplacements professionnels ou de vos événements est une obligation légale et sanitaire. Avec notre gamme de remorques frigorifiques, Proremorques accompagne les traiteurs, bouchers, restaurateurs et associations en leur fournissant de véritables chambres froides mobiles. Équipées de groupes frigorifiques haut de gamme, nos remorques assurent une température dirigée constante pour préserver la qualité et la fraîcheur de vos denrées alimentaires.

Si vous avez des questions concernant nos remorques frigorifiques, contactez-nous directement, notre équipe vous répondra. 

Froid Positif ou Froid Négatif : Quelle technologie choisir ?

Le choix de votre équipement dépend de la nature des produits transportés. Techniquement, les groupes froids se divisent en deux catégories :

• La remorque en froid positif (0°C à +10°C) : C'est le modèle standard, idéal pour les primeurs, les boissons, la viande fraîche ou les produits laitiers. Elle maintient les aliments au frais sans les congeler.

• La remorque en froid négatif (jusqu'à -18°C / -20°C) : Équipée d'un moteur beaucoup plus puissant et d'une isolation renforcée, elle est indispensable pour le transport de glaces ou de produits surgelés.

Isolation, Normes HACCP et Entretien

Une bonne production de froid n'est rien sans une isolation parfaite. Nos remorques isothermes sont construites avec des panneaux sandwich isolés (mousse polyuréthane haute densité) et des portes à double joint d'étanchéité pour limiter les déperditions thermiques. Pour répondre aux exigences strictes des normes sanitaires HACCP, l'intérieur de la caisse est revêtu de matériaux lisses, imputrescibles et lavables à grande eau. Certains de nos modèles intègrent des plinthes en aluminium et un écoulement d'eau au sol pour faciliter le nettoyage quotidien.

Alimentation électrique du groupe froid (220V)

Comment fonctionne l'alimentation de votre chambre froide mobile ? La majorité de nos groupes frigorifiques fonctionnent sur secteur (220V). Une fois arrivé sur votre lieu de réception ou sur le marché, il suffit de brancher la remorque sur une prise classique pour générer le froid. L'excellente inertie thermique des panneaux isolés permet de maintenir la température pendant le trajet routier (pour des distances raisonnables). Pour des trajets plus longs, nous proposons des solutions de maintien en température adaptées.

Découvrez également toutes nos gammes de remorques pour répondre à tous vos besoins de transport.